Por suerte no hacia tanto calor…y estábamos todos muy contentos de ir. Para los que no saben, las ferias son mi programa ideal…entran dentro de los TOP 5 ¡!!
Es chiquita, muy barrial ¡! Aunque viene gente de todos lados de cuidad. Tiene mucho potencial ¡! Y por si fuera poco ..Hay talleres ¡!!ayer …taller literario dictado en la camionetita VW.
Me compre muchos quesos de campo y de cabra, panes con un trigo que no conocía : espelta Europeo que posee muchísimas mas nutrientes , sabor más intenso ….y mucho mas rustico . Muy rico ¡!!!Hay muchísima información en: www.enbuenasmanos.com sobre este trigo ¡!!
El mercadito es espectacular! Y nosotros también estuvimos degustando y disfrutando en familia este fin de semana. Me insipiré y al volver a casa preparé, ayer domingo, algunas cositas: mayonesa casera --con tu receta sale divina, hummus de remolachas, pan de pita y acompañamos con queso de albahaca y un fontina de campo de Sabe la Tierra. Incomparable.
ResponderEliminarBesos Juli!
http://www.molineriaypanaderia.com/content/evaluaci%C3%B3n-del-pan-de-espelta-an%C3%A1lisis-para-estudiar-si-es-una-alternativa-al-pan-com%C3%BAn
ResponderEliminarTe dejo link interesante sobre características del pan de espelta!
Como paseo, es genial. Y para comprar y degustar cosas ricas, mejor aún!!!
ResponderEliminarUna de las veces en que fui, hasta había música de hang en vivo. Mágico!
Besos.
Tengo que ir!
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