Hola y perdón por la demora en novedades les cuentos que entre tantas cosas que fueron pasando y el poco tiempo que tuve ...nunca me senté a escribir , contar o simplemente compartir .....
Acá estoy otra vez , con novedades ....algunas viejas, otras no ....pero por suerte muchas ....
Empiezo por contarles que voy a cocinar .....para muchos !! en la cocina de verdad, en los fuegos ..en un despacho !!! que hace mucho que no estoy !!!
Para los amantes del tigre, como yo, para los que encontrarnos un lugar a donde ir ....que sea en zona norte y con buena onda ...acá va la data !!!!
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Entrada
Terrina de queso de cabra con dulce de tomates
Platos principales ( para todos los gustos )
Salmon pocheado, salsa verde y ensalada de papas
Spatzle con hongos y cebollas coloradas doradas
Cordero al vino tinto con polenta organica y gremolata
Postres
Torta de queso Alemana con quinotos en almíbar
Triffle de maracuya, chocolate amargo, frutas rojas y merengues de nuez
Los espero !!!!
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